La cucina di pesce

La cucina è incentrata sul pesce, con la capacità di fondere le materie prime caratteristiche del nostro mare con la tradizione e la creatività.

Tra le specialità potrete gustare le cruditè di pesce (ostriche gamberoni, scamponi) antipasti a base di scampi, spada affumicato alici marinate al pepe rosa, risotto ai frutti di mare, paccheri allo scorfano o alle triglie, un abbondante grigliato misto del pescato del giorno (scamponi, gamberoni, totani, seppioline, spada, tonno), e per concludere, una lista di ottimi dessert, dalla cassata siciliana alla millefoglie fatta in casa.

Lo chef Geraldo garantisce la freschezza dei suoi piatti scegliendo ogni mattina, personalmente, tutto il meglio dell'arrivo quotidiano.